Finca Río Negro presenta la nueva añada de Gewürztraminer, el blanco perfecto para disfrutar del buen tiempo
Elaborada por Xavier Ausás y criado sobre lías durante 4 meses, es un vino intenso, sabroso y persistente, perfecto para maridar las veladas estivales, como propone la bodega de Cogolludo (Guadalajara) de la Familia Fuentes
Finca Río Negro Gewürztraminer: la adaptación es la clave

Finca Río Negro presenta la nueva añada de Gewürztraminer 2023, el único blanco de la bodega de Cogolludo (Guadalajara), proyecto de la Familia Fuentes, de producción limitada de 23.518 botellas, elaborada por Xavier Ausás. Un monovarietal criado sobre lías durante 4 meses para apasionados de los vinos aromáticos y secos. Un vino intenso, sabroso y persistente, que se traduce como la referencia perfecta para maridar las veladas estivales.
A través de procesos artesanales y respeto absoluto por el terruño, la bodega consigue de su Gewürztraminer un blanco aromático y seco, de personalidad única. En nariz se distinguen notas florales muy acentuadas, unidas a manzana verde, cítricos y fruta tropical. De tonalidad amarillo pajizo con reflejos verdosos, en boca es seco, muy untuoso, con volumen, muy intenso y persistente.
Finca Río Negro elabora uno de los vinos más particulares de España. La altura de los viñedos, en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa –a 1.000 metros de altura- y su ubicación –en Cogolludo, junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara- proporcionan a sus tintos y blancos unos matices y cualidades únicos. Una bodega aislada, alejada de cualquier otro viñedo cuya ubicación desafía los límites tradicionales del cultivo de vid.
Notas de cata
Vino de la Tierra de Castilla
Envejecimiento: crianza sobre lías durante 4 meses
Variedades: 100% Gewürztraminer
Grado alcohólico: 13,9% Vol
Producción: 23.518 botellas
Descripción: en boca es limpio y brillante, amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz destaca su alta intensidad aromática. Notas florales muy acentuadas, frutales y combinadas con notas de manzana verde, cítricos y fruta tropical. En boca es seco, fresco, muy untuoso, con mucho volumen, sedoso, muy intenso y persistente.
PVP: 15 euros
Disponible en fincarionegro.com
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