【ほぼキャベツなんよ】野菜たっぷり鶏皮ギョーザ風レシピ

シャキシャキジューシーなギョーザ！お好みでしょうゆやポン酢をつけて食べてください！とても簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

4個分

材料：

鶏皮　4枚

キャベツ（みじん切り）　150g

【A】豚ひき肉　100g

【A】しょうゆ　小さじ1

【A】酒　小さじ1

【A】ごま油　小さじ1/2

【A】塩　ひとつまみ

ごま油　小さじ1

酒　小さじ1

作り方：

① キャベツはみじん切りにし、【A】と混ぜ合わせる。

② 鶏皮に①をのせて包む。残りも同様に計４個包む。

③ フライパンにごま油をひいて中火で熱する。②の巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら裏返す。酒を加えてふたをして、弱火で5分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。

④ ふたを取り全体がカリッとするまで焼いたら完成！