【豆腐史上、家族が一番喜んだ】もう、そのまま食べない！ふわふわがすぎるコスパ最強のおかずレシピ

パパッと作れる簡単なおつまみレシピ。お酒のアテはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

1人分

材料：

絹豆腐　150g

【A】スイートコーンの缶詰　30g

【A】片栗粉　大さじ2

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/3

大葉　2枚

ごま油　大さじ3

作り方：

① ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

② ①に【A】、千切りにした大葉を加えて混ぜる。

③ フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②をスプーンですくって入れる。両面をこんがりと揚げ焼きにしたら、完成！