
玉ねぎとちくわのチーズチヂミ

玉ねぎをふんだんに使った、激ウマの「玉ねぎとちくわのチーズチヂミ」レシピ。混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。玉ねぎの甘さがたまらない!ちくわのもっちり感も最高!ボリューム満点なので、お肉なしでも大満足ですよ。お酒のおつまみにピッタリ!
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
新玉ねぎとちくわを使った、お手軽な一品をご紹介!何度も食べたくなるチヂミレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料:
玉ねぎ 1個
【A】にんじん(千切り) 1/3本
【A】ニラ(5センチ長さに切る) 3本
【A】卵 1個
【A】ちくわ(斜め切り) 1本
【A】ピザ用チーズ 30g
【A】薄力粉 大さじ2
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
作り方:
① 玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
② ボウルに①、【A】を入れて混ぜる。
③ フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②を広げる。両面をこんがり焼いたら、完成!
お好みで酢じょうゆにつけて召し上がれ!