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San Ginés, el 'after' de La Movida que exporta el chocolate con churros a EE.UU.

AL PRINCIPIO...

Fue la 'buñolería' de 'Luces de Bohemia' y, hoy, con 168 empleados es todo un símbolo de Madrid y una marca de referencia en medio mundo. Sus paredes son como el paseo de la fama

Pedro Trapote compró la chocolatería San Ginés en los años ochenta ERNESTO AGUDO
María José Fuenteálamo

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Fue en los años 20 del siglo pasado cuando don Ramón del Valle Inclán puso a pasear a su querido Max Estrella por Madrid. Entre las paradas obligatorias, a medio camino entre la Puerta del Sol y el Teatro Real, una buñolería escondida ...

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