
レンチン鶏チャーシュー

簡単なのにメイン級!!ビックリするくらい簡単でおいしい【レンチン鶏チャーシュー】のレシピを紹介します♪作り方は耐熱容器に鶏肉と調味料を入れて電子レンジでチンするだけ!時短レシピとしても大活躍しそう♪
Kazuya Wakana BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイント!こうすることでレンジで調理しても固くならず、しっとりとジューシーに仕上がりますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
鶏もも肉 1枚
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1/2
【A】水 大さじ1/2
【A】おろししょうが 小さじ1
作り方:
① 鶏もも肉は余分な皮やすじをとり、フォーク等で刺して穴を開ける。
② 耐熱容器に①と【A】を入れよくなじませ、ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。
③ 一度ひっくり返し、再びラップをし3分加熱する。粗熱が取れるまでそのままおいたら、完成!