
鶏むねチーズフライ

鶏むね肉に大量のチーズを挟んだ禁断のサンド。あふれる肉汁、チーズにハマること間違いなし!鶏むね肉があっさりしているので、意外といけちゃう・・。
赤坂 彩美 BuzzFeed Tasty Producer, Japan
BuzzFeed Staff
チーズ好きにはたまらない♡ぜひ、作ってみてくださいね!
2人分
材料:
鶏むね肉 1枚
ハーフベーコン 4枚
スライスチーズ(半分に切る) 3枚
【A】塩 適量
【A】コショウ 適量
薄力粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
作り方:
① 鶏むね肉は観音開きにして、包丁の背の部分で平になるようにたたく。【A】を両面にまぶす。
② ①の左側にハーフベーコン2枚を重ねるように並べてスライスチーズをのせる。残りのハーフベーコンをかぶせる。
③ 薄力粉、溶き卵、パン粉、再度溶き卵とパン粉の順につける。
④ フライパンに2センチほどの高さまでサラダ油を注ぎ入れ、中火に熱する。
中火に熱する。両面をこんがり揚げ焼きにしたら、完成!