Muere Isabel Mijares, la primera mujer enóloga de España

Nariz privilegiada, colaboró con el padre de la enología moderna, el francés Émile Peynaud, y rompió todas las barreras en un mundo hasta entonces dominado por los hombres

Muere Javier Oyarbide, el último de la saga familiar que fundó el primer tres estrellas Michelin de España

Isabel Mijares RAG

Madrid

12/02/2024
Actualizado a las 12:13h.

Isabel Mijares (Mérida, 1942 - Madrid, 2024) ha fallecido este domingo 11 de febrero de 2024 tras haber sido, con la perspectiva de medio siglo dedicada en cuerpo y alma a la enología, la gran figura femenina del mundo del vino en España. Lo ...

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