Be careful if you also like to eat fish: यदि आप एक स्वस्थ आहार से संबंधित होने की कोशिश कर रहे हैं, तो मछली एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि यह प्रोटीन में उच्च और संतृप्त वसा में कम है। वे ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन डी और कई अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। बेशक, अब हम आपको जो बताने जा रहे हैं, वह मछली खाने के शौकीनों को चौंका सकता है।
अब मछलियां भी जहरीली हो गई हैं। पर्यावरण संरक्षण एजेंसी और यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के एक संयुक्त अध्ययन में पाया गया कि झीलों और नदियों में पानी अत्यधिक प्रदूषित हो गया है, जिससे उनमें रहने वाली मछलियाँ अब जहरीली हो गई हैं। स्टडी में दावा किया गया है कि मछलियों में 278 बार फॉरएवर केमिकल पाए गए हैं, जो गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं।
फॉरएवर केमिकल क्या है ?
हमेशा के लिए रसायनों को प्रति-और-पॉलीफ्लोरोआकाइल पदार्थों के रूप में भी जाना जाता है। यह रसायन आमतौर पर पानी प्रतिरोधी कपड़ों जैसे छाता, रेनकोट और मोबाइल कवर में प्रयोग किया जाता है। इन रसायनों का हार्मोन और विकास पर सीधा प्रभाव पड़ता है, जिससे थायराइड और खराब कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याएं होती हैं।
फॉरएवर केमिकल के कारण महिलाओं का गर्भपात हो जाता है या वे समय से पहले जन्म दे देती हैं, जिससे उनके बच्चों के शरीर और दिमाग का समुचित विकास नहीं हो पाता है। 2017 में, इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने स्पष्ट रूप से PFOA को मानव कार्सिनोजेन का नाम दिया, जिसका अर्थ है कैंसर (किडनी और वृषण कैंसर होने की संभावना)।
हजारों बार केमिकल मिला
अमेरिका की नदियों और झीलों में 3 साल के शोध के बाद पता चला है कि यह रसायन जानवरों में 2,400 गुना ज्यादा होने लगा है। उदाहरण के लिए, यदि आप महीने में एक बार मछली खाते हैं, तो आप पूरे महीने बैक्टीरिया और अन्य कीटाणुओं से भरा पानी पी रहे हैं। यह पैटर्न संयुक्त राज्य अमेरिका के 48 राज्यों में पाया गया है, केवल एक नहीं।
(अस्वीकरण: यहां दी गई जानकारी घरेलू उपचार और सामान्य जानकारी पर आधारित है। इसे लेने से पहले डॉक्टरी सलाह जरूर लेनी चाहिए। NewsLiner इसकी पुष्टि नहीं करता है।)
