かぶりつく“悪魔的な“ウマさ！隠れた香川名物・骨付鶏の「パリッじゅわ〜」が家で味わえるなんて...

私は香川県出身なのですが...

実家に帰省したら必ず食べるものがあります。

ご想像の通り「讃岐うどん」！

...もありますが、それだけではありません。

うどんに隠れた激ウマ名物があるんです。

「さぬき、もう一つの名物」

香川県出身者なら思わずうなずいてしまうキャッチフレーズです。

今回は2個入りを注文しました。

大人数セットなどもあります。

早速、調理をはじめます！

沸騰したお湯にパックを入れて約5分待ちます。

レンジ（750W）で約1分温めるのでもOKです。

オイルをフライパンになじませます。

強火で約50秒焼きます。

バチバチっと油が飛び跳ねるのでフタをしましょう。

焦げ付かないように気をつけながら約30秒焼きます。

骨付鶏の特徴であるパリッとした皮の食感を生み出します。

事前にキャベツを敷いておくのがオススメです。

この油がなければ骨付鶏ではありません！

わずかな背徳感を感じながらも、1滴も残さずたっぷりかけちゃいます。

簡単にできちゃいました。

骨にアルミホイルを巻いて、思いっきりかぶりつきます！

皮はパリッ、中身はジューシー。

あふれる肉汁はまさに「悪魔的なウマさ」。

求めていた骨付鶏そのものではないかー！

えっ...香川のお店で食べた味なんだが...

肉厚やサイズもお店のものと遜色ありません。

お肉の柔らかさも完全に再現されています。

私は辛い料理は苦手ですが、スパイシーさもキツくなく、ちょうどいい◎

お子さんでも食べられそうです。