अगर आप मोटापे से बहुत अधिक परेशान हैं और लगातार वजन कम करने के लिए जिम में पसीना भी बहा रहे हैं तो एक नजर अपने डाइट प्लान पर भी अवश्य डालें, जिस भोजन का सेवन आप कर रहे हैं और इसे तैयार कैसे किया जा रहा है इस बारे में गौर करना भी बहुत आवश्यक है।
खाने में इस्तेमाल किया जाने वाला तेल भी आपके मोटापे को बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण कारण है। अगर आप वजन कंट्रोल करना चाहते हैं तो कच्चे नारियल के तेल का उपयोग करें। डेली यूज किए जाने वाले तेल में काफी फैट होती हैं जो शरीर में जमा होकर मोटापे को बढ़ाती है लेकिन नारियल तेल में फैट बिलकुल भी नहीं होता इसलिए वजन काबू में रहता है। आइए इस तेल के फायदों के बारे में जानते हैं
यह तेल कैसे कम करता है मोटापा
अगर आप प्रतिदिन एक महीना लगातार नियम से कच्चे नारियल तेल का सेवन करते हैं तो आपका 3 से 4 किलो तक वजन कम हो सकता है। यह तेल शरीर के अंदर जाते ही कोशिकाओं को पूरी तरह पोषित करना शुरू कर देता है। इससे फैट तुरंत एनर्जी में बदल जाता है और शरीर में जमा नहीं हो पाता। आप दिनभर में जो भी चीजें खाते हैं, उनमें खराब फैट भी होते हैं। ये फैट शरीर में जमा हो जाते हैं, जिससे मोटापा बहुत बढ़ने लगता है। कच्चे नारियल तेल में पाया जाने वाला ट्राइग्लिसराइड नाम का फैट हमारे भोजन में पाए जाने वाले दूसरे फैट से बहुत बेहतर होता है।
एनर्जी
यह तेल पचने में बहुत आसान होता है क्योंकि इसमें फैटी एसिड बहुत कम होते हैं। नारियल तेल में पाया जाने वाला ट्राइग्लिसराइड , शरीर के मेटाबॉलिज्म को पूर्ण्तः बढ़ाता है जो कि फैटी एसिड को ऊर्जा में बदल देता है। हर दिन अपने आहार के लिए नारियल तेल के दो से तीन बड़े चम्मच को शामिल करें।
भूख कंट्रोल करें
इस तेल में कार्बोहाइड्रेट होता है और कैलोरी बहुत अधिक होती है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आपकी भूख की लालसा पूर्ण्तः कंट्रोल में रहती है। अपने दैनिक आहार में नारियल तेल की 2-3 सर्विेंग लेने से एक सप्ताह के अंदर बार-बार स्नैक्स की आदत को छोड़ा जा सकता है।
पाचन तंत्र सही रहता है और खाना हजम हो जाता है, जिससे शरीर में फैट जमा नहीं होती व तेजी से खत्म होनी शुरू हो जाती है।