करेला स्वाद में भले ही अत्यधिक कड़वा हो लेकिन सेहत के लिए बहुत लाभदायक हैं। इसके सेवन या इसका जूस पीने से कई गंभीर बीमारियों की संभावनाओं को खत्म किया जा सकता है। इसे बहुत-सी दवाईयों को बनाने में भी इस्तेमाल किया जाता है। आइये आपको बताते है करेले खाने के फायदे:
डायबिटीज के रोगियों के लिए
टाइप 4 डायबिटीज के मरीजों के लिए करेले का जूस पीना अत्यधिक लाभदायक है। इंसुलिन की उचित मात्रा न होने पर ब्लड में शुगर की मात्रा अत्यधिक बढ़ जाती है जो टाइप 2 डायबिटीज के लिए पूर्ण्तः जिम्मेदार हैं। करेला का जूस ब्लड शुगर लेवल को पूर्ण्तः नियंत्रित करता है। डायबिटीज के रोगियों को एक चौथाई कप करेले के रस में इतना ही गाजर का रस मिलाकर पिलाना चाहिए। इससे ब्लड शुगर का लेवल धीरे-धीरे कम होने लगता है।
खून की कमी दूर करता है
महिलाओं में हिमोग्लोबिन की गंभीर समस्या बहुत ही आम हैं लेकिन आयरन से भरपूर सब्जियों का सेवन करना अत्यधिक फायदेमंद हैं। दिन में एक बार करेले की सब्जी खाने या इसका जूस पीने से हीमोग्लोबिन की कमी को दूर किया जा सकता हैं। साथ ही खून भी साफ होता है।
कैंसर से बचाता है
कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने के लिए करेला सहायक होता है। इसका जूस पीने और इसके गुदे को पानी में उबालकर पीने से कैंसर जैसी भयानक बीमारी की संभावना को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
पथरी रोगियों के लिए :
पथरी रोगियों को दो करेले का रस पीने और करेले की सब्जी खाने से आराम मिलता है। इससे पथरी गलकर धीरे-धीरे बाहर निकल जाती है। 20 ग्राम करेले के रस में शहद मिलाकर पीने से पथरी गल कर पेशाब के रास्ते निकल जाती है।
भूख बढ़ाने में सहायक
अगर आपको भूख कम लगने या नहीं लगने की समस्या है तो करेले का सेवन उसके लिए फायदेमंद साबित होगा। करेले के जूस को रोजाना पीने या करेले की सब्जी खाने से पाचन क्रिया सही रहती है, जिससे भूख बढ़ती है।
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