करेला हमारी सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता हैं। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। इसका स्वाद कडवा होता हैं। एक्सपर्ट की मानें तो इसमें आयरन, मैग्निशियम, विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं।
करेले का जूस काफी कड़वा होने की वजह से पीने में पेरशानी होती है इसलिए इस जूस में शहद, गुड मिला लेते हैं। इसके अलावा इसकी कड़वाहट कम करने के लिए इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
डायबिटीज, जोड़ों के दर्द तथा पथरी की परेशानी में करेले का जूस काफी लाभ देता है। चलिए आपको बताते है इसके लाभ के बारे में…
स्किन की परेशानियों में करेला रामबाण उपाय है। करेले के जूस में नींबू का रस मिलाकर पीने से स्किन की कई रोगों में लाभ मिलता है। इसके अलावा इसका लेप भी दाद, खुजली की समस्या में राहत देता है।
करेले के जूस में आयरन, मैग्निशियम, विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है।
इसका जूस डायबिटीज के रोगियों के लिए लाभकारी होता है। डायबिटीड के मरीजों को करेले के जूस में गाजर का रस या शहद मिलाकर पीना चाहिए। इससे डायबिटीज को काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं।
पथरी की परेशानी होने पर करेला काफी लाभ करता है। इसका जूस या सब्जी दोनों खाने चाहिए। बताया जाता है कि इससे पथरी की परेशानी में काफी आराम मिलता है। इसके अलावा अगर मोटापा कम करना है तो करेले के जूस में नींबू का रस मिलाकर पीने से शरीर का फैट कम होता है।
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