गर्मियों में हर रोज दही का यूज लेना चाहिए। जिससे हमारे शरीर को ठंडक पहुंचती हैं। इसका उपयोग भोजन के साथ चेहरे और बालों निखार लाने के लिए होता है।
इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, लैक्टोज, आयरन, फास्फोरस, विटामिन इ 6 और विटामिन इ 12 इत्यादि पाए जाते हैं। ये सुन्दरता में निखार लाता है, साथ है स्वस्थ जीवन का आधार प्रदान करता है। चलिए जानते हैं इसके लाभ के बारे में….
दही का पानी दस्त, कब्ज, पीलिया, दमा के मरीजों के लिए लाभकारी होता है।
मुंह में होने वाले छाले पर दिन में 3-4 बार दही लगाना लाभकारी होता है।
दही को नुकसानरहित सेवन के लिए दही में काला नमक, सोंठ पुदीना, जीरा पाउर मिलाकर सेवन करना चाहिए।
गाय के दूध से बना दही बलवर्धक होता है। ये शीतल, पौष्टिक तथा पाचक होता है।
भैंस के दूध से तैयार दी बल वीर्य वर्दधक होता है।
दही शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है।
एंटीबायोटिक दवाइयों के सेवन के दुष्प्रभाव से बचाने में मददगार होता है।
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