पल्पी, रसदार संतरा हर किसी को पसंद होता है। हम अक्सर संतरा खाते वक्त उसके अंदर के बीजों को निकाल कर फेंक देते है। फलों के बीज थोड़े कठोर होते हैं और स्वाद में कड़वे भी होते इसलिए अक्सर फलों को खाते समय उनके बीज फेंक दिए जाते है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फलों के बीज सेहत के लिए काफी लाभदायक होते हैं। इनमें संतरे के बीज में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टी होती है जो हमारी सेहत के लिए काफी महत्वपूर्ण होता है।
एंटी ऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीः
संतरे के पूरे फल की तरह संतरे के बीज में भी भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। अगर आपने सुबह-सुबह एंटीऑक्सीडेंट का एक डोस ले लिया तो यह पूरे दिन आपकी कार्यक्षमता को बहुत अधिक बढ़ा देता है, आपको एनर्जी से भरपूर कर देता है। ऐसे में सुबह-सुबह संतरे का जूस पीना सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है। अब जब आप अगली बार संतरे का जूस बनाकर पीये तो उसमें संतरे के बीजों को पीसकर शामिल करना ना भूलें। क्योंकि इनके कोई भी नुकसानदायक परिणाम नहीं होते है। बल्कि यह संतरे के जूस में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को और अधिक बढ़ा देता है। जिससे आपकी सेहत पर 2 गुना ज्यादा लाभदायक असर होता है।
बाल के लिए लाभदायकः
संतरे के बीजों को बालों के लिए एक बेहतरीन कंडीशनर माना जाता है। संतरे के बीजों में पाये जाने वाले तत्व जैसे कि बायो फ्लैवेनाईड और विटामिन सी सर की त्वचा के रक्त प्रवाह को बहुत अधिक बढ़ाते हैं, इससे बालों की ग्रोथ बढ़ती है और बालों में चमक आती है। साथ ही इसमें पाए जाने वाला फोलिक एसिड भी बालों की लंबाई बढ़ने में सहायता करते है।
एसेंशियल ऑयलः
संतरे के बीज में एक खास तरह का एसेंशियल ऑयल पाया जाता है जो फ्लेवर देने में मदद करता है। ऐसे में अगर आप संतरे के बीज से निकलने वाले एसेंशियल ऑयल को पानी में डालकर, उस पानी को नहाने के लिए उपयोग करते हैं तो यह आपको तरोताजा करता है, एनर्जी से भी भर देता है।
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