हमारी सेहत के लिए अदरक बेहद गुणकारी साबित होता हैं। अगर मौसमी सीजन में इसका यूज करेंगे तो हम कई रोगों से छुटकारा पा सकते हैं।बारिश के मौसम में गले और पेट से संबंधित कई रोग हो जाते हैं। इन रोगों से छुटकारा पाने के लिए हम चिकित्सक के पास जाते हैं। लेकिन अगर आप अदरक का यूज लेंगे, ये परेशानियां दूर होगी।
अदरक के उपयोग से सूखी खांसी, अस्थमा आदि में भी लाभ होता हैं। अगर अदरक में नमक मिला कर यूज किया जाए तो उसकी ताकत बढ़ जाती हैं। क्योंकि नमक गले में फसे म्यूकस को निकालने में तेजी से सहायता भी करता है और बैक्टीरियल ग्रोथ को भी रोकता है। पहले अदरक को अच्छी तरह से छील कर धो लीजिए।
फिर उसके छोटे-छोटे टुकड़े करके उसपर नमक छिडक़ लीजिए। फिर इस अदरक को इतना चबाएं कि रस निकल जाएं। अदरक और नमक का स्वाद बहुत कसैला होता हैं। इसलिए कई लोग इसको ना चबा पाएं तो इसका काढ़ा बनाकर पी सकते हैं। इसका काढ़ा भी सेहत के लिए उतना ही लाभकारी होता हैं।
इसे बनाने के लिये एक गिलास खौलते हुए पानी में थोड़े से अदरक के टुकड़े डाल लीजिए और चुटकीभर नमक मिला लीजिए। फिर जब तक पानी आधा ना हो जाएं तक तक उसको गरम करते रहें।
फिर इसको छान लीजिए और ठंडा कर लीजिए। इससे आपका कफ, बलगम, खांसी और जुकाम आदि से छुटकारा मिलेगा ही और पेट भी साफ रहेगा जिससे आप से सभी तरह के रोगों से छुटकारा पा सकते हैं।
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