आइये जानते हैं छुहारे के सेवन से मिलने वाले अनेकों फायदे

छुहारे खाने से बहुत सारी बिमारियों से छुटकारा मिलता हैं, खासकर अगर इसका सेवन दूध के साथ किया जाए. इसका सेवन साथ साथ करने से शरीर में होने वाली कमजोरी दूर होती हैं साथ ही ये दांतो को मजबूत रखता हैं. आईये जानते हैं इसके अनोखे फायदे-

दो कप दूध उबालें और उसमे छुहारे पकाएं. ध्यान रखें की छुहारे से गुठली निकाल ली गयी हो. धीमी आंच पर दूध गाढा होने तक पकाएं. जब दूध सूखने लगे तब आंच बंद कर दे और ठंडा होने के लिए छोड़ दें. ठंडा होने के बाद इसे मिक्सर में अच्छे से पीस लें. इस मिश्रण का सेवन करने से भूख बढती है.

बढती उम्र के बच्चों के मजबूती और स्वास्थ्य के लिए भी छुहारा उपयोगी है. बढ़ती उम्र के बच्चों को दूध में भीगोकर छुहारा खिलाएं. इससे उनमे मांस पेशियों का निर्माण होगा और हड्डियाँ भी मजबूत होगी. रोजाना दो या तीन छुहारे दूध में पका के पीने से बल और वीर्य की वृद्धि होती है.

एक गिलास दूध में पांच छुहारा डालें. इसमें पांच दाने काली मिर्च, एक दाना इलायची मिलाएं और अच्छे से उबाल लें रात सोने से पहले इस पेय में एक चम्मच घी मिलाकर पियें. सर्दी-जुकाम छू मंतर हो जाएगा. यह पेय साइनस के रोगियों के लिए भी बहुत उपयोगी है.

जिन लोगो की आवाज साफ़ नहीं निकलती या आवाज में भारीपन आता हो वो लोग अगर रोज छुहारे को दूध में उबाल कर पियें तो आवाज साफ़ होता है. बस ये ध्यान रखें की छुहारे वाला दूध पीने के बाद 2 घंटे तक पानी न पीयें

हर रोज दो से चार छुहारे दूध और मिश्री के साथ उबालकर पीने से बलगम दूर होता है और स्वास रोग से भी छुटकारा मिलता है.