व्रत के दिनों में साबूदाना सभी की पहली पसंद होती है। इससे भरपूर एनर्जी भी मिलती है और स्वाद में भी यह बेमिसाल है। इसको खाने के अनेक फायदे होते है।
त्वचा – साबूदाने का फेसमास्क बनाकर लागाने से चेहरे पर बहुत जबरदस्त कसाव आता है, और झुर्रियां भी कम होती है।
हड्डियां- साबूदाने में कैल्शियम, आयरन, विटामिन-के होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखता है।
गर्मी पर नियंत्रण – साबूदाना आपको तरोताजा रखने में बहुत मदद करता है, और इसे चावल के साथ प्रयोग किए जाने पर यह शरीर में बढ़ने वाली गर्मी को बहुत ही कम कर देता है।
ब्लड प्रेशर – साबूदाने में पाया जाने वाल पोटेशियम रक्त संचार को नियंत्रित करता है, जिससे ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है। इसके अलावा यह मांसपेशियों के लिए भी बहुत अधिक फयदेमंद है।
थकान – साबूदाना थकान कम कर शरीर में आवश्यक उर्जा के स्तर को बनाए रखने में बहुत मदद करता है।
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