आलूबुखारा खाने में स्वादिष्ट होता है। इस में कई तरह के विटामिन और मिनरल मौजूद होते है जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं।
आलूबुखारा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, कॉपर, आयरन, पोटेशियम और फाइबर होता है।
आलूबुखारे से पाचन क्रिया दुरूस्त होने के साथ आंतों को भी बहुत आराम मिलता है।
आलूबुखारा में नियासिन, राइबोफ्लेविन और थायमिन जैसे तत्व होते है जो शरीर में मौजूद जहरीेले तत्व पूर्ण्तः बाहर निकल देते हैं और इम्युनिटी को स्ट्रांग बनाते है।
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