यदि हम अपना स्वास्थ्य बहुत ज्यादा बेहतर बनाना चाहते है औऱ रोगों और बीमारियों से मुक्त एक सेहतमंद जीवन जीना चाते है ।तो इसके लिये केवल भोजन करना ही पूरी तरह पर्याप्त नहीं है बल्कि उस भोजन में आवश्यक तत्व पोषक तत्व भी मौजूद होने चाहिए।इन सभी पोषक तत्वों में प्रोटीन भी एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे स्वास्थ्य को ठीक रखने में सहायक है। यदि हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाती है तो फिर कई दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। आइये जानते है कि वे कौनसे लक्षण है जो बताते है कि हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी है-
पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन नहीं मिल पाने के कारण जोड़ों में मौजूद तरल पदार्थ का निर्माण कम होता है। जोड़ों में अकड़न के साथ मांसपेशियों में भी दर्द की समस्या बढ़ने लगती है।
यदि शरीर में प्रोटीन की कमी होती है तो सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी के साथ-साथ हीमाग्लोबिन भी कम हो सकता है। इस वजह से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम होती है।
उचित मात्रा में प्रोटीन नहीं लेने पर इसका असर आपके बाल और नाखूनों पर भी नकारात्मक होता है।