सेब एक सदाबहार और लोकप्रिय फल है। भारत के हिमाचल प्रदेश और कश्मीर राज्य सेब उत्पादक राज्य हैं। सेब खाने के अनगिनत फायदे हैं। सेब सेहत से भरपूर फल है। यूरोपी के कई देशों में तो इस फल को गॉड गिफ्ट मानते हैं। अगर दैनिका आहार में रोज एक सेब खाया जाए तो आपको डॉक्टर के पास जाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। सेब में सभी प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो किसी ना किसी रूप में शरीर की जरूरत पूरी करते हैं।
सभी पोषक तत्व की पूर्ति एक सेब करता है। सेब को ज्यूस के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सेबफल में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है।
सेब में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड्स दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है। इसके अलावा, यह आपके शरीर के लिए आवश्यक मिनेरल्स, और पोटेशियम तत्वों का बेहतरीन स्त्रोत है।
सेब का ज्यूस को लेने से ह्रदय सुचारू रूप से काम करता है। सेब का सेवन करने से कमजोरी दूर होती है। सेब शरीर में तेज गति से आयरन बढ़ाता है, शरीर को मजबूत और बलवान बनाता है।
सेब में पाए जाने वाले पोषक तत्व
कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, आहारीय रेशा, वसा, प्रोटीन, विटामिन, थायमीन (विटामिन बी 1), राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2), नायसिन (विटामिन बी 3), पैंटोथैनिक अम्ल (बी 5), विटामिन बी 6, फोलेट (विटामिन बी ), विटामिन सी, कैल्शियम, लोहतत्व, मैगनीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, जस्ता
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