जैसा की हम सभी जानते है कि आलूबुखारा हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, आलूबुखारा के सेवन से हाई ब्लड़ प्रेशर, स्ट्रोक आदि का खतरा बहुत कम हो जाता है और साथ ही इसके सेवन से शरीर में आयरन की कमी भी पूरी हो जाती है। आपको बता दे की आलूबुखारे में भरपूर मात्रा में कई तरह के विटामिन और मिनरल मौजूद होते है जो हमारी सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं।
आलूबुखारा खाने के फायदे…
आलूबुखारा में एंटीऑक्सीडेंट की भी बहुत ही भरपूर मात्रा पायी जाती है जो बॉडी की इम्युनिटी पावर को स्ट्रांग बनाती है। इसके अलावा आलूबुखारा में बहुत ही भरपूर मात्रा में नियासिन, राइबोफ्लेविन और थायमिन जैसे तत्व भी मौजूद होते है जिसके कारण इसे खाने से शरीर में मौजूद विषैले तत्व पूर्ण्तः बाहर निकल जाते हैं।
आलूबुखारा में अत्यधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है और साथ ही इसमें कैलोरी और फैट की मात्रा ना के बराबर कम होती है। इसके अलावा इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, कॉपर, आयरन, पोटेशियम और फाइबर मौजूद होते है जो सेहत को अत्यधिक लाभ पहुंचाते हैं।
पेट के लिए भी आलूबुखारे का सेवन अत्यधिक फायदेमंद होता है, इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पायी जाती है जिसके कारण इसके सेवन से पाचन क्रिया दुरूस्त रहती है। भरपूर मात्रा में फाइबर होने के आलूबुखारे के सेवन से पेट में भारीपन नहीं होता है और आंतों को भी आराम मिलता है।