आयुर्वेद में हींग का बहुत ही महत्व है। आयुर्वेद के अनुसार प्रतिदिन एक गिलास गुनगुने पानी में चुटकी भर हींग मिलाकर पीना शरीर के लिए कई तरह से बहुत फायदेमंद होता हैं।
हींग के पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ मौजूद होती है। इससे डाइजेशन पूरी तरह ठीक रहता है। एसिडिटी दूर होती है। इससे ब्लड शुगर लेवल पूरी तरह कंट्रोल रहता है। यह डायबिटीज़ से पूरी तरह बचाता है।
यह यूरिन रिलेटेड प्रॉब्लम से पूरी तरह बचाता है। हींग के पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ होती है। इससे हड्डियां बहुत मजबूत होती हैं।
इसमें एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज़ होती हैं। यह अस्थमा से पूरी तरह बचाता है। इसमें बीटा कैरोटीन होते हैं। इससे आँखें बहुत हेल्दी रहती हैं।
हींग के पानी में आयरन होता है। यह एनीमिया (खून की कमी) से पूरी तरह बचाता है।
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