यह तो हम सभी जानते हैं कि सब्जी खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। विभिन्न प्रकार की सब्जियां हमारे शरीर में कई तरह से प्रभाव डालती हैं। लेकिन आज हम आपको ऐसी ही एक सब्जी के बारे में बताते हैं, जिसे खाना आपके स्वास्थ्य की लगभग हर समस्या को दूर करने में मददगार हैं। जी हां, इस अनोखी सब्जी का नाम है लहसुन। तो चलिए जानते हैं लहसुन से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में-
लहसुन के सेवन से शरीर में टी-सेल्स, फैगोसाइट्स, लिंफोसाइट्स आदि प्रतिरोधी तत्व बढ़ते हैं और शरीर की प्रतिरोधी क्षमता बढ़ जाती है। इससे किसी भी प्रकार के संक्रमण का प्रभाव शरीर को तुरंत नहीं होता।
लहसुन को लौंग के साथ पीसकर दांतों के दर्द वाले हिस्से पर लगाने से दर्द से तुरंत राहत मिलती है।
लहसुन खाने से न सिर्फ बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है बल्कि आपका दिल भी हमेशा फिट रहता है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में गुड कॉलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं जिनसे बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में आसानी होती है। हाइपरटेंशन और हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को प्रतिदिन कम से कम लहसुन की दो कली जरूर खाने चाहिए। इसमें मौजूद एलिसिन नामक तत्व हाई बीपी को सामान्य करने में मददगार है।
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