हम अक्सर कोई भी सब्जी या फल जिसमें बीज पाए जाते हैं उसके बीज हमेशा कचरे में फेंक देते हैं. इतना ही नहीं कभीकभार उसको गाय को खिला देते हैं. लेकिन कई बार कई सब्जी और फल के बीज हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. इनमें से हम बात रहे हैं सीताफल के बीजों की. जी हाँ सीताफल के बीज को फेंकने के बजाये इसका इस प्रकार इस्तेमाल करे ताकि ये आपके स्वास्थ्य को स्वस्थ रख सके. सीताफल के बीजों में भरपूर मात्रा में आयरन, मैगनीशियम, फायबर, जिंक, कॉपर और कैलोरी पाई जाती है।
*नींद की समस्या से परेशान है तो सीताफल के बीज उसके लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें एमिनो एसिड ट्रिप्टोफन की मौजूदगी शरीर में सेरोटोनिन को परिवर्तित कर गहरी नींद में मदद करता है।
*विशेषज्ञों के मुताबिक, सीताफल के बीज हृदय रोगियों के लिए बहुत लाभदायक होते है। सीताफल के बीज मैग्नीशियम का एक सबसे अच्छा स्रोत है जो कि दिल के उपचार में मदद करता है।
*सीताफल के बीज में शरीर के पीएच को मेंटेन करता है जिससे पेट में एसिड के गठन को रोकता है। इसे आप सब्जी, सूप, सलाद, जिसमें चाहे और जैसे चाहे खा सकते हैं।
*सीताफल के बीजों में पर्याप्त मात्रा में जिंक पाया जाता है। यह रोग प्रतिरोधी सिस्टम को बेहतर बनाने में कारगर होता है।
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