CookingP.Nishanth Kumareditor@indiaherald.comhttps://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/ImageStore//images/cooking/81/chicken20267473-6739-4178-a776-145f9b752191-415x250-IndiaHerald.jpghttps://apherald-nkywabj.stackpathdns.com/ImageStore//images/cooking/81/chicken20267473-6739-4178-a776-145f9b752191-415x250-IndiaHerald.jpg

చికెన్.. ఒకప్పుడు వారాంతంలో మాత్రమే తినే ఈ నోరూరించే వంటకం గత కొన్ని రోజులుగా రోజువారీ దినచర్యలో భాగమైపోయింది. మన దేశంలోనే కాదు ప్రపంచంలో చికెన్ కు మంచి గిరాకీ ఉంటుంది.. వారాంతాల్లో హాట్ కేకులా అమ్ముడవుతుంది.. కొంతమందికి రోజూ ముక్క లేనిదే ముద్ద దిగదు. అందుకే కాబోలు ప్రతిరోజు వారి డైనింగ్ లో చికెన్ ని భాగస్వామ్యం చేస్తుంటారు. ఇదివరకు పండగకు, పబ్బానికో చికెన్ ని తెచ్చుకునే వారు ఇప్పుడు మూడొస్తే చికెన్ అంటున్నారు.. మందు చిందులకు, పార్టీ లైనా, పండగలైనా ప్రతి ఒక్కరి మెనూ లో చికెన్ ఉండాల్సిందే.. పైగ

chicken;delhi;hyderabad;bengaluru 1;survey;chicken;party;baadshahచికెన్ తినడంలో దేశంలోనే హైదరాబాద్ ది టాప్ ప్లేస్..?chicken;delhi;hyderabad;bengaluru 1;survey;chicken;party;baadshahMon, 28 Dec 2020 21:00:00 GMTచికెన్ కు మంచి గిరాకీ ఉంటుంది.. వారాంతాల్లో హాట్ కేకులా అమ్ముడవుతుంది.. కొంతమందికి రోజూ ముక్క లేనిదే ముద్ద దిగదు.  అందుకే కాబోలు ప్రతిరోజు వారి డైనింగ్ లో చికెన్ ని భాగస్వామ్యం చేస్తుంటారు. ఇదివరకు పండగకు, పబ్బానికో చికెన్ ని తెచ్చుకునే వారు ఇప్పుడు మూడొస్తే చికెన్ అంటున్నారు.. మందు చిందులకు, పార్టీ లైనా, పండగలైనా ప్రతి ఒక్కరి మెనూ లో చికెన్ ఉండాల్సిందే.. పైగా చవక ధర.. ఊరుకుంటారా..

రోజుకో వెరైటీ తో ఒక్కో పేరు చెప్పి చికెన్ పలురకాలుగా తింటూ ఆస్వాదిస్తూ ఉంటారు. హైదరాబాద్ లో అయితే చికెన్ వాడకం ఏ రేంజ్ లో ఉందో ఇప్పటి పరిస్థితి ని బట్టి చెప్పొచ్చు.. ముఖ్యంగా కొన్ని ఏరియా ల్లో చికెన్ షాప్ లముందు ఎప్పుడు క్యూ లైన్ ఉంటుంది.. అయితే అందుకేనేమో చికెన్ తినటంతో దేశంలోనే హైదరాబాద్ టాప్  ప్లేస్ లో నిలిచింది. ఈ విభాగంలో దేశరాజధాని ఢిల్లీ రెండో స్థానం ఉంది. బెంగళూరు మూడోస్థానంలో ఉంది. చికెన్ లో పోషక విలువలు, ప్రొటీన్స్‌ ఎక్కువగా ఉండటంతో పైగా మటన్ కంటే చికెన్ ధర తక్కువగా ఉండటంతో అన్ని ఆదాయ వర్గాల వారికీ అందుబాటులో ఉండటంతో చికెన్‌కు రోజురోజుకూ గిరాకీ పెరుగుతోంది.

మధ్య మధ్య లో చికెన్ తింటే ఆ వ్యాధి ఈ వ్యాధి అంటూ వార్తలు వచ్చిన చికెన్ ని తినడం ఎవరు తగ్గించలేదు. పోతే పోనీ వెధవ ప్రాణాలు అన్నట్లు తిన్నారు. ఇక కరోనా సమయంలో చికెన్ తిన్నోళ్లకి తిన్నంత.. కరోనా తో ఇమ్యూనిటీ పెంచుకోవటానికి చికెన్‌ తినాలి అని చెప్పడంతో వారాంతంలో తినేవారు కూడా రోజూ తినడం మొదలుపెట్టారు.. దాంతో ఒక్కసారిగా అమ్మకాలు భారీగా పెరిగాయనే చెప్పాలి.  చికెన్‌ వెరైటీల్లోనూ హైదరా‘బాద్‌షా’గా మారింది. ఉద్యోగం, వ్యాపారం, ఇతర వ్యాపకాలతో క్షణం తీరిక లేకుండా గడుపుతోన్న సిటీవాసులు ఆన్‌లైన్‌లోనూ తమకు నచ్చిన చికెన్‌ వెరైటీలను ఆర్డర్లు చేస్తున్నారని ఫుడ్‌ డెలివరీ సంస్థల సర్వే ద్వారా తెలిసింది. కోవిడ్‌ తరువాత గ్రేటర్‌లో రోజూ 6 లక్షల కిలోల వినియోగం ఉండగా ఢిల్లీలో 5.5 లక్షలు, బెంగళూరులో 5 లక్షల వరకు చికెన్‌ విక్రయాలు జరుతున్నాయని పౌల్ట్రీ రంగం అంచనా వేసింది.


బీజేపీకి అక్కడ దొరికిపోతున్న జగన్ ?

లారెన్స్ ‘కాంచన’ చూశారా.. ఈమె రియల్ కాంచన.. ఒక్కటే తేడా!

భారత్ లో పెరుగుతున్న కరోనా...కొత్త స్ట్రెయిన్ టెన్షన్...?

పోలీసులు జగన్ ని ఇబ్బంది పెడతారా...?

అదే జరిగితే టీడీపీకి సినిమానే...?

మీ సి‌ఎం సాబ్ కు చెప్పండి.." వకీల్ సాబ్ " చెప్పాడని..!!

పోస్టల్ స్టాంపులపై అండర్ వరల్డ్ డాన్ చోటా రాజన్.. ఇదేందయ్యా ఇది..!




ఉద్యోగ అవకాశం

సినిమా , రాజకీయ, వినోద వార్తలు వ్రాయగల సత్తా, శక్తాసక్తులు మీకుంటే... ఇండియా హెరాల్డ్ గ్రూప్ లో రైటర్ / పాత్రికేయునిగా మీకు అవకాశం ఉంది. నేడే మీ ప్రొఫైల్ ను, , మీరు ఇప్పటివరకూ వ్రాసిన వార్తలలో బెస్ట్ శాంపిల్ ను ఇప్పుడే పంపండి.

Care@indiaherald.com
04042601008

సోర్స్: ఇండియాహెరాల్డ్.కామ్ - P.Nishanth Kumar]]>