दिमाग हमारे शरीर को वो महत्वपूर्ण हिस्सा है जिसके संकेत के बिना शरीर का कोई भी अंग सही तरिके से काम नहीं कर सकता। लेकिन कई बार बढ़ती उम्र, गलत आदतों, नशे और आवश्यक पोषक तत्वों की कमी आदि से याददाश्त बहुत ही ज्यादा कमजोर होने लगती है। लेकिन अपने आहार में कुछ विशेष जड़ी-बूटियों को शमिल करके आप अपने दिमाग को अवश्य तेज कर सकते हैं। आइए जानें ऐसी कौन सी जड़ी-बूटियां हैं जिनको अपने आहार में शमिल कर आप बहुत ही आसानी से तेज दिमाग पा सकते हैं।
दालचीनी- दालचीनी सिर्फ एक गर्म मसाला ही नहीं, बल्कि एक बहुत महत्वपूर्ण जड़ी-बूटी भी है। यह दिमाग को तेज करने की बहुत ही अच्छी दवा है। रात को सोते समय नियमित रूप से एक चुटकी दालचीनी पाउडर को शहद के साथ मिलाकर लेने से मानसिक तनाव में बहुत राहत मिलती है और दिमाग बहुत तेज होता है।
जायफल- दिमाग को तेज करने वाली जड़ी-बूटियों में जायफल भी एक बहुत ही उपयोगी जड़ी-बूटी है। गर्म तासीर वाले जायफल की थोड़ी मात्रा का सेवन करने से दिमाग बहुत ही तेज होता है। इसको खाने से आपको कभी एल्जालइमर यानी भूलने की बीमारी कतई नहीं होती।
तुलसी- तुलसी कई प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए एक बहुत ही जानी-मानी जड़ी बूटी है। इसमें मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हृदय और मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में बहुत ज्यादा सुधार करता है। साथ ही इसमें पाई जाने वाली एंटी-इंफ्लेमेटरी अल्जाइमर जैसे रोग से सुरक्षा प्रदान करता है।
केसर- केसर एक ऐसी जड़ी-बूटी है, जिसका उपयोग खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ अनिद्रा और डिप्रेशन दूर करने वाली दवाओं में किया जाता है। इसके सेवन से दिमाग बहुत ही ज्यादा तेज होता है।
काली मिर्च- काली मिर्च में पाया जाने वाला पेपरिन नामक रसायन शरीर और दिमाग की कोशिकाओं को आराम देता है। डिप्रेशन को दूर करने के लिए भी यह रसायन जादू सा काम करता है। इसीलिए दिमाग को स्वस्थ बनाए रखने के लिए काली मिर्च का उपयोग करें।
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