अच्छी सेहत के लिये वैसे तो खानपान में बहुत ज्यादा ध्यान देना आवश्यक है लेकिन खानपान में आप फल,सब्जियां और अन्य उत्पादों के अलावा खिचड़ी भी शामिल करें। वैसे तो आपने भी खिचड़ी अवश्य ही खाई होगी । लेकिन आप खिचड़ी के फायदों से शायद अभी तक अनजान है। मूंग दाल खिचड़ी हमारे स्वास्थ्य और सेहत के लिये बहुत ही फायदेमंद होता है। आइये आपको बताते है कि मूंग दाल खिचड़ी के सेवन से क्या-क्या फायदे होते है-
खिचड़ी पौष्टिक होने के साथ-साथ बहुत ही ज्यादा हल्की और आसानी से पचने वाली होती है पेट में गर्मी बढ़ने पर मूंग दाल खिचड़ी को दही के साथ अवश्य खाना चाहिए।
कमजोर डायजेशन की समस्या से गुजर रहे लोगों को खिचड़ी में नींबू मिलाकर खाना चाहिए मूंग दाल खिचड़ी में पड़ने वाले मोटे चावलों से गैस की समस्या पूर्ण्तः दूर होती है।
खिचड़ी में घी डालकर खाने से शरीर में वात का स्तर बहुत कम रहता है. खिचड़ी में मिले हुए चावल, दाल और घी शरीर को कार्बोहाईड्रेट, फाइबर, प्रोटीन और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व देते हैं।
खिचड़ी में मिले हुए चावल, दाल और घी शरीर को कार्बोहाईड्रेट, फाइबर, प्रोटीन और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व देते हैं।
शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के अलावा खिचड़ी शरीर को ऊर्जा देती है और इम्यू्न सिस्टम बहुत ही बेहतर बनाती है।
यह भी पढ़ें-