सेहत के लिए अजवाइन बेहद गुणकारी होती हैं। यह उल्टी-दस्त, जोड़ों का दर्द, कफ और पेट के कीड़े से परेशान लोगों के लिए फायदेमंद होता है। अजवाइन अलग-अलग तरीके से उपयोग में आता है। इसे चबाकर खाएं या फिर पीसकर पाउडर बनाकर इसका सेवन कीजिए। चलिए आपको बताते हैं अजवाइन के सेहत लाभ के बारे में…
-लीवर संबंधी समस्या होने पर भोजन के बाद अजवाइन और थोड़ी मात्रा में नमक का सेवन करना चाहिए।
-पेट खराब है तो अजवाइन को चबाएं, उसके बाद एक कप गर्म पानी पी लें,लाभ करेगा ।
-खाना पचने में परेशानी हो रही हो तो मट्ठे के साथ अजवाइन लेने से आराम मिलेगा।
-पेट में गैस होने पर हल्दी, अजवाइन तथा एक चुटकी काला नमक का पाउडर बना कर खाएं।
-सीने में जलन, डकार की परेशानी होने पर एक-एक चम्मच (छोटा) अजवाइन और जीरा को एक साथ भून लीजिए। फिर पानी में उबाल लीजिए। उबले हुए पानी में चीनी मिलाकर पीएं, राहत मिलेगी।
-पेट में जोंक हैं तो काला नमक के साथ अजवाइन खाना बेहद अच्छा होता है।
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