Les microbes intestinaux de nourrissons en bonne santé bloquent le développement de l'allergie au lait chez la souris, démontre cette étude de l’Université de Chicago, soutenue par le National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID/NIH). L'étude établit ainsi un lien entre le microbiome intestinal et l'allergie alimentaire. Des données présentées dans la revue Nature […]