Les sucres et le microbiome contenus dans le lait maternel influencent chez l’enfant le risque d’infection à rotavirus néonatal, conclut cette étude du Baylor College of Medicine (Houston). En utilisant une approche multidisciplinaire, l’équipe révèle, dans la revue Nature Communications, des interactions complexes entre les sucres et le microbiome présent dans le lait maternel et […]