C’est le premier essai mené sur des effets vasculaires éventuels de la mangue, un fruit riche en toute une série de polyphénols, dont la mangiférine, la quercétine, la gallotannine, l'acide gallique…qui pouvaient laisser augurer de tels bénéfices. C’est bien le cas, et tout particulièrement chez les femmes, conclut cette étude de l'Université de Californie – […]
Original Article: SANTÉ CARDIOVASCULAIRE : Les mangues assouplissent nos artères